[수나네] 고기는 숯불에!

고기는 숯불에 구워먹어야 제맛이에요

돼지고기는 기름 때문에 불 조절을 잘해야 고기가 타지 않아요 ㅎㅎㅎ

 

불멍도 잘 되고 좋네요 ㅎㅎ

고기 굽다보면은

연기랑 기름 냄새때문에

고기를 이미 한움큼 먹은듯한 기분이 들곤 해요 

 

고기는 숯불에!

구워 먹으면 기름기가 쫘악 빠져서 맛이 좋답니다 ㅎㅎㅎ

 

 

숯에 불을 붙이는 방법이 있어요!

토치를 이용해서 불을 붙이는 경우가 대부분이고 가장 쉬운 방법이지만!

만약에! 토치가 없다면!

그리고 주위에 산이나 나무가 있다면 가능해요!

정 안되면 불 쏘시개가 될만한 물건을 찾아보아요!!

 

나무는 통째로 넣는게 아니라 

나무를 조금씩 뜯어서 넣어주면 돼요!

그러다가 불이 조금 붙었다싶으면 나무를 통째로 넣고

숯을 넣어주어서 불을 키워주면 된답니다!

 

 

그리고 그 위에 이렇게 생긴 불판을 올려주면 됩니다!

불판도 여러 종류가 있어서 

재활용할 수있는 불판이 있고 한번 쓰고 버려야 하는 불판이 있으니

꼭 확인해주세요!